Przetwórstwo jako innowacyjny sposób na poprawę dochodowości gospodarstw rolnych
Mimo uregulowań prawnych w zakresie przetwarzania i sprzedaży produktów na poziomie gospodarstwa, taka forma działalności jak RHD, sprzedaż bezpośrednia, dostawy bezpośrednie czy MOL rozwijają się powoli. Wynika to z konieczności dostosowania do zawiłych regulacji prawnych.